枸杞鸡蛋羹可以延缓视力衰退
来源: www.huweiqin.com   发布时间: 2013-07-08 09:43   1892 次浏览   大小:  16px  14px  12px
胡维勤教授介绍,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的工效。中医以为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。枸杞是中老年人常用的滋补佳品,与人参、何首乌并称益寿中草药三宝。中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。

      胡维勤教授介绍,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的工效。中医以为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。枸杞是中老年人常用的滋补佳品,与人参、何首乌并称益寿中草药三宝。中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。

     详细做法:枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质枸杞一勺,冲洗干净放入杯中,再用开水兑入,水温稍凉时放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮水食杞。天天晨起、晚睡前各饮一杯,1~2个月后即可见效。