多吃豆芽可助铁锌吸收
来源: www.huweiqin.com   发布时间: 2013-06-09 20:21   2082 次浏览   大小:  16px  14px  12px
胡维勤教授提醒，根据身体选择不同的豆子进补，而吃豆芽可以避免豆类中的植酸影响微量元素的吸收。

　　　　【多吃豆芽有助吸收铁锌】人类每天的都在不停的摄入各种营养物质，其中最关键的不乏钙、铁、锌、锡这几种。如何更好的吸收这些微量元素，是很多人所关注的问题。胡维勤教授提醒，根据身体选择不同的豆子进补，而吃豆芽可以避免豆类中的植酸影响微量元素的吸收。