男人养精女人养血五更泻也是肾虚,请用荔枝淮山莲子粥(2)
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荔枝味道鲜美,入口甜滑滋润,偶尔带些酸味,可以入肝、脾经,据此中医称荔枝“最益脾肝精血”。中国荔枝栽培历史悠久,最


作者:胡维勤       www.huweiqin.com

    荔枝味道鲜美,入口甜滑滋润,偶尔带些酸味,可以入肝、脾经,据此中医称荔枝“最益脾肝精血”。中国荔枝栽培历史悠久,最早的记载见于汉代的《上林赋》,文中的“荔枝”名叫“离支(枝)”,意为“离枝即食”或“不能离其本枝”。因为其保鲜十分困难,所以在古代十分珍贵。然而让荔枝美名远扬的则是因为杨贵妃的“代言”,据《新唐书•玄宗贵妃杨氏传》:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置驿传送,走数千里,味未变已至京师。”根据民间传说,杨贵妃虽然深得唐明皇宠爱,却因有口臭的毛病,生怕失宠,花重金请御医诊治,御医认为她脾虚,为她开了一个食疗方,就是吃荔枝。杨贵妃试用之后,口臭果然减轻,所以不惜一切代价,劳民伤财地命人运送荔枝。

    俗话说,“一把荔枝三把火”,荔枝生长在南国,又位于树上,具有阳火之性,所以性温。黄元御的《玉楸药解》称“阳败血寒,最宜此味”,《泉州本草》说它可以“治老人五更泻”,可见温补的效果显著。有人问,鲜荔枝可以吗?从药性来讲,《玉楸药解》认为荔枝干品性味有所减退,不如鲜荔枝药性强,但是“气质和平,补益无损,不至助火生热,则大胜鲜者”。对于老人们来讲,还是用干品更好。由于荔枝毕竟属于甘温之品,古代医书说:“多吃则发热”,容易引起牙龈肿痛,或者鼻出血。因此在服用荔枝淮山莲子粥的时候,可以根据服用效果,351个疗程,中间间隔几天再服用。

    淮山是山药的一种,因为产自安徽的药性最好,所以称为淮山。它性味甘温,可入肺、脾、肾经。《本草纲目》认为其可以“益肾气,健脾胃,止泄痢”。莲子性味甘平,可以入心、脾、肾三经。古人认为经常服食莲子,可以祛百病,因为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。同时,莲子不仅是植物的种子,而且是一种坚果,对肾的固涩能力很强。新鲜莲子性平,干莲子接受日晒时间较长,所以性温。中医经常用干莲子与山药搭配,李时珍也说莲子“得茯苓、山药、白术、枸杞子良”。

    荔枝、莲子、淮山药都能入脾,其中荔枝、莲子性温,山药、莲子入肾,加上补脾的粳米,可以很好地温补脾肾,很适合五更泻老年患者食用。