“御医”胡维勤 做食疗养生倡导者  来源：大众网

    他曾是朱德、华国锋、胡耀邦等国家领导人的保健医生；在中南海工作25年，他积累了很多常人不知的食疗秘方；他毕生潜心食疗研究和推广，著作等身，被媒体誉为“中国食疗养生倡导者”，他是中国食疗养生领域旗帜人物。他，就是前中南海保健局专家胡维勤教授。近日笔者获悉，胡教授的最新专著《胡维勤谈食疗养生》即将于近日初结集出版，这将是他研究食疗养生的全部心血。它的出版将对中国食疗养生乃至保健行业产生极为重大的影响。“很多领导人到了七八十岁身体还很硬朗，还能承受繁重的工作，很重要的一点就是注意平时的饮食保健。”据行业人士透露，他在中南海时的很多配方后来都成为国内几大著名疗养基地的饮食搭配标准，“药补不如食补，是药三分毒，食疗就是最健康的治疗。”

其实食疗在中国历史悠久，成书于2000多年前的《黄帝内经》早有记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。从中南海退休后，胡维勤专心食疗研究，10余年间他陆续出版了《将中医进行到底——朱德的保健医生谈养生》、《胖补气,瘦补血—朱德保健医生的气血养生法》、《大众食疗-精选瘦身排毒菜汤粥1288例》等近三十部食疗专著，希望借此将他毕生关于食疗研究和25年的经验推广开来，让每位普通老百姓都能享受到食疗养生带来的好处。但毕竟一个人的力量是微薄的。来源：大众网