夏季天气炎热，又是各种瓜果成熟的季节，所以，夏季一定少不了吃瓜。

然而，夏天人们都喜欢生活在空调的世界里，吹着凉凉的风，导致汗液堆积在体内不能散发出来，皮肤的开合功能也跟着下降了，时间一长，这些积存在体内的汗液就开始危害身体了，出现湿气重的表现。

因此，胡维勤教授给大家推荐一种适合夏季吃的瓜，不管是湿气重，还是脸上、头发总是油油的，又或者有水肿，甚至是想减肥、要控糖的人群都可以吃，那就是冬瓜。

下面给大家分享一下冬瓜的妙用。

冬瓜化痰湿

冬瓜味甘、凉，有清热利水、消肿祛湿的功效。

《本草纲目》记载：冬瓜能益气除烦，欲得体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。

《本草图经》记载冬瓜：主三消渴疾，解积热，利大、小肠。

舌头上有齿痕的，肚子上有“游泳圈”的都属于湿气重、痰湿多，用冬瓜就能清理肾脏、四肢、膀胱等下焦的废水。

同时，冬瓜祛湿热的效果很好，还不容易伤脾胃。湿热体质的人可以用冬瓜皮+荷叶来消暑热、解毒、排湿气。

在煮冬瓜汤的时候加几片荷叶，或者买一点干的冬瓜皮、荷叶，用做日常泡水喝。

除此外，有热痰的情况还能用冬瓜子。热痰一般是舌质偏红，舌苔微黄或黄腻，容易出汗、烦躁，比较喜欢喝水吃冷的，小便偏黄偏少，咳出的痰多是黄色或黄白夹杂的。

生冬瓜子可以清肺化痰，消痈排脓，平时吃冬瓜的时候，可以把冬瓜子留下来，洗净晒干即可。每次取3~9g煮茶，可以喝一整天。

冬瓜消水肿

《本草经集注》记载冬瓜：清热利水，消肿解毒，生津除烦，可用于浮肿、消渴、暑热。

冬瓜能够将肌表多余的水分向下输布，引导这些废水化为尿液排出，因此冬瓜常被人称为“消肿瓜”。

冬瓜入肺、大肠、膀胱经，从上到下，相当于一条龙的排废水服务。当废水排出去，身体的各种水肿自然也消了。

胡维勤教授讲：有位患者曾分享过，他有齿痕、脾虚、气虚，身体无力运化水湿，经常吐白痰。于是用冬瓜+大蒜，用量比例约为10:1，切片，上锅煮，不要放盐，吃冬瓜喝汤汁。吃了三次，他就发现自己小腿上的水肿消了许多，看不见被袜子勒出的印子了，同时喉咙里也不卡白痰了。

冬瓜去油、控糖

夏天，有许多人都容易出油，头发只要一天不洗就油了，就算没出门，脸上也是油腻腻的。

这种人正适合吃冬瓜，冬瓜富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，可以清肠刮油。在胡吃海喝之后，也可以吃冬瓜补救一下。

冬瓜含糖量也很低，其中还含有能够抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，对于控制血糖有一定的帮助。

胡维勤教授推荐：适合夏季喝的冬瓜汤

冬瓜薏米汤

用冬瓜做祛湿汤时，加一点薏米，利尿除湿的效果更好。如果本身是湿热体质的就用生薏米；寒湿体质以及孩子喝，就用炒熟的薏米。

冬瓜薏米汤制作方法简单：先将水煮开，加入薏米；沸腾后再加入冬瓜煮熟；还可以加些猪骨，性平滋阴，效果更好。

胡维勤教授温馨提示：

切冬瓜的时候要注意，不要把皮都削了，只需用刀轻刮绿色表皮、清洗干净污渍就行，这样的冬瓜营养价值更丰富，增加祛湿健脾的功效。

另外，冬瓜的祛湿效果比较强，利水太频繁容易伤肾，所以朋友们不要猛的狂吃冬瓜，每周吃两三次即可，不要连续几天都吃。

喝冬瓜汤的时候尽量不加或少放盐，不然会影响祛湿效果。

如果是长期脾胃虚寒、有腹泻、或生理期的朋友就暂时不要吃冬瓜哦。