喝红豆薏米粥祛湿的人,一定犯过这4个错误,赶快分享让家人一起受益!
来源: www.huweiqin.com/   发布时间: 2022-04-02 15:08   686 次浏览   大小:  16px  14px  12px
喝红豆薏米粥祛湿的人,一定犯过这4个错误,赶快分享让家人一起受益! 虽然红豆薏米粥做法非常简单,将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆就行了,但很多人在做粥的时候总是会犯这几个错误,胡维勤教授就给大家详细的说一说。

 喝红豆薏米粥祛湿的人,一定犯过这4个错误,赶快分享让家人一起受益!

 

         虽然红豆薏米粥做法非常简单,将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆就行了,但很多人在做粥的时候总是会犯这几个错误,胡维勤教授就给大家详细的说一说。 

 

 

 

 

 

 

喝红豆薏米常犯的错误

 

01红豆错了

中医里的红豆指的是赤小豆,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。

 

02薏米错了

薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。

 

03煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

  

给大家讲了煮粥时容易犯的错误,接下来就给大家说说这红豆薏米粥的多种搭配!

 

 

红豆薏米粥的多种搭配

 

01加桂圆

 

桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。

 

02加莲子

 

年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。 

用莲子的时候,要去掉里面的心。当然,如果嫌这个粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。 

  

03加生姜

如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在红豆薏米粥中加几片生姜。 

生姜性温,能温中驱寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。

 

 

04加黄豆

 

现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆,食其粥,同时用熬出来的汤洗脚。内外同治,效果甚佳。