胖补气瘦补血2 第二章9.胆小懦弱,甘麦大枣汤给您补充魄力
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补气食疗方:甘麦大枣汤 原料:小麦30克,大枣10枚,甘草6克。 做法:加适量的水用小火煎煮,取煎液2次,混匀。每日分早晚2次喝完。 功效:补中益气,养血安神。适合气虚而疲乏无力、声音怯弱、胆小易惊的人。

         补气食疗方:甘麦大枣汤
         原料:小麦30克,大枣10枚,甘草6克。
         做法:加适量的水用小火煎煮,取煎液2次,混匀。每日分早晚2次喝完。
         功效:补中益气,养血安神。适合气虚而疲乏无力、声音怯弱、胆小易惊的人。
         从健康的角度来说,气虚的确不是什么好事。因为气虚就像一个病原体,可能引起多种病症,既可以是身体上的,也可以是心理上的。比如气虚体质的人就非常容易产生一种心理问题,那就是心虚胆小、不敢冒险。
         蜀汉后主刘禅(即刘备的儿子刘阿斗)就是典型的气虚胖子,且是“胆小如鼠”的典范。公元263年,当魏国三路大军兵临城下的时候,刘禅选择了投降。他的第五子北地王坚决不降,结果刘禅还含泪将他臭骂了一顿,尽显了他胆小懦弱的性格。
那么,为什么一个人气虚了,胆子就会变小呢?
         我们说的气虚是指元气虚弱。元气虚弱,就会带动五脏六腑之气的虚弱,也就是说,心气、肝气、脾气、肺气都会跟着虚弱。如果脾气虚,人会食欲不振,而肺气虚则会胸闷、气喘、咳嗽。那么,一个人心气虚会怎样呢?就会疲乏无力、声音怯弱、胆小易惊。就像“心虚”这个词,战战兢兢的,生怕自己做错事、得罪人。这样的人独自走夜路,会不断回头瞧,怀疑身后有人跟着自己。一旦发生什么突发事件,会一下子就慌了,半天回不过神。这是因为心气虚弱后血液循环无力,心神失去濡养。
         胆小虽不是病,不过它的危害却不可小觑。
         有一次,一个男患者找我看病,说心脏不舒服。因为他比较胖,他听说肥胖的人容易患上心脏病,就怀疑自己也得了心脏病。问他具体是怎样不舒服,他说常常心慌,感觉胸口憋闷,经常叹气,而且平时很容易受到惊吓。他家住一楼,邻居养了一条狗,每当狗叫唤,他就会吓一跳,浑身颤抖。
我看着这位患者,发现他即使与我对视都会面露怯色,慌张地移开眼神,说话也是怯声怯气的。我问他睡眠如何,他说睡得不安稳,夜里常醒。有时做梦醒来,吓出一身汗,但又记不起梦的内容。
         我给他号了脉,告诉他说:“你有轻微的心律失常,中医叫‘心悸’,可能是心气虚引起的。我发现你的脉象结代,就是出现了不规律的搏动,搏动有间隙,都是跳几次停一次,比如跳三次停一次,跳四次停一次,这个是有规律的,所以你会感到心脏不舒服。受到惊吓后心脏突突地乱跳,还有睡眠不好、做噩梦,这都是心气虚的表现。你需要养心安神,我建议你喝点甘麦大枣汤。”
         甘麦大枣汤是张仲景《金匮要略》中的一个名方,用到的材料有3种:小麦30克,大枣10枚,甘草6克。把这3种材料加适量的水用小火煎煮,取煎液2次,混匀。每日分早晚2次喝完。
         在这个方子中,甘草、小麦、大枣都是很平常的药物,但它们有一个共同点——都是甘味的。这不是巧合,是有缘由的。
         在酸、甜、苦、辣、咸五味中,只有甘味即使摄入量偏多也不易对人体造成损伤。因为甘味在五行中属土,土能生养万物,对人体的补养作用最强。中国人是黄种人,属土,所以天性让我们以五谷为主食。五谷皆生于土中,为甘味之品。大家都知道,像小麦、大米、小米、玉米等谷物做的食物,咀嚼到最后都会出现淡淡的甜味。一些常用的补药,如人参、桂圆、甘草、大枣、山药等,也都是味道甘甜的,就在于甘味对人的补养性最强。当然了,这些食物均属于甘而不过,不会对人体造成损伤。
         甘草的“甘”就是甘甜的意思。药用部分是它的根,这个根非常甜,含有一种叫甘草酸的成分。如果把这个成分单独提取出来,它的甜味会是蔗糖的100倍以上。古人给药物命名时强调性状,口尝感觉特别甜,就取名为“甘草”了。
         甘草是补气良药,主要补脾气和心气。李时珍在《本草纲目》中说它能“安魂定魄,补五劳七伤、一切虚损、惊悸烦闷健忘,通九窍、利血脉,益精养气,壮筋骨。”凡是心慌、心悸等由心气虚引起的病症都可以食用甘草,还能改善气虚胖子的心慌胆怯问题。常食甘草,慢慢地,你就会发现自己变成了一个自信而勇敢的人。(甘草加上蜂蜜,还能治咳喘,改善气虚者胸闷、气喘的症状。)
         小麦也能补气。小麦经过秋种、冬长、春秀(抽穗)、夏收,得四时中和之气。中医认为,什么东西生长期越长,它的补养作用就越全面,最好的东西一定是得一年四季之气的。所以小麦的补气作用非常全面,尤其能补脾气、肺气、心气。《黄帝内经》称小麦为“心之谷”,证明小麦最善补心气,能治疗心气不足引起的心神不安。
         而大枣作为十大补血食物之一,它气血双补,入脾经、胃经、心经,既补中益气,又养血安神,是不可多得的养生保健佳品。
         这位男患者回去之后就按我说的方法调理身体。1个月后,我再见他,发现他胆子大多了,说话底气足了,眼神也变得灵活而坚定。问他心脏感觉怎么样,他说不觉得憋闷了。以前说十句话叹三次气,现在说得再多也不会感到无力了。
         很多时候,我们都要做个胆大的人。胆子大,不是让你无所畏惧,而是做事不缩手缩脚,遇事不慌张。试问一个整天活在恐惧中的人,病能好得快吗?